增强抵抗力对抗季节流感台大教授:多补充维他命、人参
经韩国研究证实,人参有助于增强抵抗力。 冬天是流感好发的季节,台大食品科技研究所教授、国际传统暨互补医学协会理事长沈立言指出,按时补充综合维他命有助改善免疫力,且根据韩国研究报告指出,人参对于强化身体机能
经韩国研究证实,人参有助于增强抵抗力。
冬天是流感好发的季节,台大食品科技研究所教授、国际传统暨互补医学协会理事长沈立言指出,按时补充综合维他命有助改善免疫力,且根据韩国研究报告指出,人参对于强化身体机能有所帮助。
流感症状多为发高烧、头痛、流鼻水、喉咙痛、咳嗽、肌肉酸痛及疲倦等,沈立言说,根据钻研食疗研究的结果,对抗流感需加强「预防胜于治疗」的观念,呼吁保健应从日常建立起,并提供多种诀窍提供强化身体机能的方法,以更能有效对抗流感来袭。
沈立言指出,因现代人作息不稳定且进食时间不固定,因此需要定时补充身体所需的基础营养素,建议按时补充综合维他命、维他命B、维他命C、维他命E交替食用,强化体力增强抵抗力。
台大教授指出,人参有助于改善免疫力。
另外,沈立言表示,由于国内外已有多重研究证实6年根高丽参可调节免疫力与记忆力,根据汉代医学家张仲景的《伤寒论》中,提到用八纲辨证区分阴阳、表里、寒热、虚实的身体状况,而6年根高丽参含有30多种人参皂苷,能提振精神、补充元气,因此建议先了解自己的体质,依身体状况适量食用6年根高丽参。
沈立言说明,根据韩国的研究期刊发表内容,6年根高丽参可调节身体免疫力,并指出,当身体受到病原菌感染后,会产生发炎反应,但适度的发炎反应其实有利于身体对抗病菌,以维持自身免疫力。并根据2004年、2011年韩国团队的小鼠细胞实验,证实6年根高丽参富含的人参皂苷Rg1可促使脾脏细胞中的辅助性Th2细胞分化,避免细胞性免疫发炎,同时可降低骨髓衍生之抑制型细胞聚集,进一步提升T细胞的功能,提升免疫力。
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