吃完“下午茶”跑半马都没用!营养师曝4大甜点可怕热量…这款吃的都是油
下午茶时光总免不了来份甜点,但品尝美味的同时也要小心隐藏背后的可怕热量。 “吃下午茶”是现代人用来培养感情、聊天放松的休闲活动之一,姐妹们在假日的下午有讲不完的话,也有填不满的第二个胃,但隐藏在好吃又美丽
下午茶时光总免不了来份甜点,但品尝美味的同时也要小心隐藏背后的可怕热量。
“吃下午茶”是现代人用来培养感情、聊天放松的休闲活动之一,姐妹们在假日的下午有讲不完的话,也有填不满的第二个胃,但隐藏在好吃又美丽外表下的甜食,其实有超可怕的热量。Cofit营养师张宜臻指出,令人为之疯狂的甜食吃完后,所需要的消耗运动量也会令人疯狂。
列出下列4种常见的甜点,以及甜点制作时所添加的成份和热量:
密糖吐司上的卡士达酱是不少女孩的最爱,但热量也是高得惊人。
1. 蜜糖吐司
跑完半马还消耗不完的“蜜糖吐司”近几年火红窜起,主体用了大半条挖空吐司,里面放著糖粒吐司砖,挤上装饰的卡士达酱,再放上两球冰淇淋,最后用草莓点缀。奢华的外表,在推出之际,完全正中女孩的心,只要一上桌马上成为打卡的焦点。但是这整份蜜糖吐司的热量,超过了1,500大卡,只要吃掉一份,即便跑完汗流浃背的半马,都还消耗不完。
乳酪蛋糕虽然有乳字但和牛奶是完全不同得盖念。
2.乳酪蛋糕
对于大多数人来说,喝牛奶是两天捕鱼三天晒网,有吃就有保佑的概念,所以吃甜点时总是给自己一个借口,吃“乳酪蛋糕”有乳酪,应该很健康的错觉。有奶或乳字辈的奶油、乳酪、起司可不见得与牛奶通通都是一家亲!乳酪蛋糕的成分有奶油乳酪(cream cheese)、奶油、面粉、砂糖等等。然而,其中最重要的奶油乳酪,其实近90%的热量都来自脂肪!而且,每100公克含有19公克的饱和脂肪酸,对一般女性来说,吃一块起司蛋糕,就超过一半的每日脂肪摄取量。
▲口感绵密的提拉米苏添加超高热量的Mascarpone起司,让身材一去不回。
“提拉米苏”的义大利文原意是带我走,但是如果吃完一个4吋的提拉米苏小蛋糕,被带走的可能不是你,而是你曼妙的身材!提拉米苏常用的Mascarpone起司除了好吃以外,更以高热量出名,因为 Mascarpone好吃的秘诀就在高量的脂肪,更是有一半以上的脂肪都是饱和脂肪酸!另外还要再加上砂糖、鲜奶油、巧克力、可可粉等材料,随便一个4吋蛋糕,热量都破600大卡。
虽然马卡龙外型小小一个,但一颗里面就含有6-10g不等的糖
4.马卡龙
“马卡龙”俗称少女的酥胸,酥脆到不行的外皮口感,让人一口吃完还想接著下一口,但是小小的马卡龙,一颗里面就含有6-10g不等的糖,健康的女孩一天只要吃2-3颗马卡龙,就超过建议限量!吃了太多的糖,不仅热量高,研究显示还会提高身体合成脂肪。
爱吃甜食的民众该重新检视自己的饮食,在享受美食的同时,也不忘甜蜜背后所带来的可怕热量!
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