10款网红乳酪早餐超简易食谱大公开！集IG打卡、健康、美味于一身

　　吃对乳酪除了可减肥外，其实乳酪配搭也相当多样化，无论加甚么上去做toppings，都轻易易举成为IG打卡美照。两位外国网红Dzung Lewis(Youtube Channel@Honeysuckle) 和Jose (IG@naturally.jo)，都有教大家自家制乳酪早餐Yogurt Bowl，健康之余，也相当IG-able，一起来跟着做吧。

　　乳酪早餐食谱1. Pink Smoothie Bowl

　　粉红色的乳酪早餐绝对能俘虏女士们的心，虽然坊间都有卖水果味的乳酪都有粉红色，但大多糖份甚高，而Jose教大家自制的话其实很简单，只需加红莓和红菜头做天然色素即可，简单也健康。

　　材料：

　　3条冰香蕉

　　半杯冰红莓

　　半杯红菜头

　　做法：

　　将以上材料连同乳酪放进搅拌器中至软滑，然后可按个人喜好放上士多啤梨、冰红莓等作toppings。

　　乳酪早餐食谱2. Mango Smoothie Bowl

　　黄色的乳酪早餐大家又猜猜是用甚么调成？答案就是芒果，Jose说这个乳酪早餐整个也只有芒果和乳酪，超简单，芒果的营养相当足够！

　　材料：

　　4个冰芒果

　　做法：

　　这款Mango Smoothie Bowl的材料只有纯芒果，所以只要将足够的芒果连同乳酪放进搅拌器中至软滑便可以，最后再按个人喜好放冰红莓、朱古力等作toppings即可。

　　乳酪早餐食谱3. Blueberry Smoothie Bowl

　　蓝莓除了明目，也能延缓老化，所以多吃绝对对身体有益，而且颜色也相当打卡able。Jose的食谱相当简单，只要将蓝莓混合乳酪一起搅拌，就能呈现出美美的紫色。

　　材料：

　　3条冰香蕉

　　1杯冰蓝莓

　　做法：

　　将以上材料连同乳酪放进搅拌器中至软滑即正，最后再按个人喜好放冰蓝莓、朱古力等作toppings。

　　乳酪早餐食谱4. ‘Rose Quartz’ Strawberry Smoothie Bowl

　　如果觉得生果作toppings太单调，不妨也学Jose，用士多啤梨加上椰奶，再混合寒天粉，放进宝石型的模具，就能打造出美美的宝石型toppings，天然亦低糖。

　　材料：

　　3条冰香蕉

　　1杯冰士多啤梨

　　软糖士多啤梨宝石材料：

　　寒天粉

　　椰奶

　　士多啤梨汁

　　做法：

　　将以上材料连同乳酪放进搅拌器中至软滑即可，最后再把制好的软糖士多啤梨宝石、士多啤梨和冰红莓作Toppings即可。

　　乳酪早餐食谱5. Mermaid Smoothie Bowl

　　这款乳酪早餐的打卡颜值绝对是一流，蓝色的乳酪其实是混合蓝藻粉而成，加上多发挥少许创意，买些跟海洋有关的toppings，例如Jose就买了贝壳型朱古力，再把多出来的，已混合了蓝藻粉的乳酪放进人鱼尾模具中，即成了动人的海洋，如一幅画般美丽。

　　材料：

　　3条冰香蕉

　　1茶匙蓝藻粉

　　做法：

　　将以上材料连同乳酪放进搅拌器中至软滑即可，然后把新鲜香蕉切片、加上冰蓝莓、贝壳形白朱古力和人鱼尾作toppings即可。

　　▲6 Smoothie Bowl Recipes | Delicious + Healthy Breakfast & Dessert | Naturally Jo

　　坊间大部分的乳酪食谱，不论是早餐还是小食，都习惯只在现成乳酪，甚至希腊乳酪上加上toppings，但Jose的6款乳酪食谱均是在乳酪里加入不同水果作色素，令其外表更美观。

　　乳酪早餐食谱6. Egg Nog Yogurt Bowl

　　连美国Youtuber Dzung Lewis自己也不敢相信蛋奶酒(Egg Nog)、杂莓和朱古力脆麦片能够混合起来，但三者混起上来真的是超好吃！

　　材料：

　　1杯希腊乳酪

　　1/2茶匙香草油

　　少许丁香粉

　　1/4茶匙肉桂粉

　　少许肉豆蔻

　　1茶匙枫糖浆

　　新鲜杂莓

　　朱古力脆麦片

　　做法：

　　先把香草油、丁香粉、肉豆蔻和肉桂粉(即蛋奶酒撇除酒精的材料)和希腊乳酪混合，然后按喜好加入枫糖浆，最后就是加入新鲜杂莓和朱古力脆麦片。

　　乳酪早餐食谱7. Matcha Persimmon Yogurt Bowl

　　对于很多女生来说，抹茶永远是不死的甜品材料，而Dzung Lewis也同样认为。只要将抹茶粉混合在乳酪当早餐一样美味，而且绿色的外表，只要加上少许创意，就能变成一幅美丽的图画。

　　材料：

　　1杯希腊乳酪

　　1/2茶匙香草油

　　1/2茶匙抹茶粉

　　1茶匙蜜糖

　　切粒柿子

　　适量黑芝麻椰子脆片

　　做法：

　　先把香草油和抹茶粉混合希腊乳酪，再加上有机蜜糖和柿，再按个人喜好加上黑芝麻椰子脆片增加口感。

　　乳酪早餐食谱8. The Fruit Cake Yogurt Bowl

　　这个乳酪早餐，Dzung Lewis称是启发自生果蛋糕，想不到应用在乳酪上同样精致，而且味道可口。

　　材料：

　　1杯希腊乳酪

　　1/2茶匙香草油

　　1/4茶匙肉桂粉

　　红莓酱

　　姜糖

　　切片核桃

　　做法：

　　先把香草油和肉桂粉混合希腊乳酪，再加上新鲜的红莓酱和姜糖，再加上切片核桃增加口感即可。

　　乳酪早餐食谱9. The Superfood Yogurt Bowl

　　Superfood大家当然不会陌生，而将Superfood混合在乳酪当早餐，你又会想到用甚么呢？而Dzung Lewis这款Superfood Yogurt Bowl一次有齐各种丰富营养，好味有又营。

　　材料：

　　1杯希腊乳酪

　　1茶匙可可粉

　　1/2茶匙香草油

　　石榴籽

　　大麻籽

　　奇亚籽

　　枸杞

　　新鲜蓝莓

　　做法：

　　先把香草油和可可粉混合希腊乳酪，再加上石榴籽、含有丰富Omega-3的大麻籽、奇亚籽、枸杞和新鲜蓝莓铺上面即成！

　　4 Yogurt Bowls To Make Your Breakfasts Healthier | HONEYSUCKLE

　　平时大家吃乳酪的toppings可能都离不开草莓、蓝莓、香蕉等这些新鲜水果，Dzung Lewis就在这些新鲜水果以外，为大家发掘乳酪的不同食法，不再这么单调。

　　乳酪早餐食谱10. Cranberry Orange Overnight Oats

　　香港人早晨起来总是匆匆忙忙，哪有时间还慢慢做早餐？但又不想随便吃个快餐店早餐这么不健康，Dzung Lewis教大家另一款的乳酪早餐食谱，前一晚预定一个过夜的燕麦乳酪杯就相当方便，适合忙碌的香港人。

　　材料：

　　1/2燕麦片

　　1茶匙橙皮

　　半个新鲜橙汁

　　1茶匙干莓

　　半杯希腊乳酪

　　半杯奶

　　1茶匙枫糖浆

　　做法：

　　先把牛奶混合希腊乳酪，可按个人喜好和需要选择不同奶类制品，然后加上枫糖浆，再刨些橙皮和挤少许橙汁，最后混合燕麦片和干莓即可。将其混合物放进雪柜雪一晚，翌日临进食前加上喜欢的toppings即可。

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　　乳酪除了加上不同的toppings之外，其实也可以混合燕麦，然后放进冰箱雪过夜，一样是健康和美味的乳酪早餐选择，而且燕麦也有丰富的水溶性纤维，有助排便。